隨著園區(qū)農(nóng)業(yè)及觀光采摘型農(nóng)業(yè)在各地興起，對特色土豆品種的需求逐漸增加，黑土豆個頭有大有小，表皮光滑，不但表皮呈黑紫色，其果肉色澤也是紫色的。黑土豆是集營養(yǎng)保健、觀賞于一身的彩色土豆新品種，除具有細膩、香、面的上佳品質(zhì)外，還有色澤鮮艷的獨特外觀，有預(yù)防癌癥、美容等功效。黑土豆大概多少錢一斤?相關(guān)種植技術(shù)要點有哪些?
一、黑土豆大概多少錢一斤?
黑土豆和平時所見到的的土豆有明顯的區(qū)別，黑土豆的外表呈黑紫色、富有光澤，切開黑土豆內(nèi)部是深紫色，黑土豆的外表很像紫薯，但兩者并非一個蔬菜品種。黑土豆分為黑美人土豆和黑金剛土豆兩種。黑美人土豆的價格在3-5元左右，黑金剛土豆的價格在6-8元左右。
二、黑土豆相關(guān)種植技術(shù)
1、催芽與切塊
在播種前20-30天將經(jīng)過精選后的種薯置于20℃環(huán)境條件下均勻擺放，適當噴水，用草苫遮陰。待幼芽長到黃豆粒大小時，將種薯置于溫暖向陽處曬種，使幼苗綠化壯芽。播種前1-2天進行種薯切塊，每塊種薯重量在25克左右。小塊種薯豎切，每個切塊都要有頂部壯芽;大塊種薯從尾部開切，淘汰弱芽，按芽眼排列順序，自頂部斜切，最后將頂部一分為二。
2、整地播種
黑色馬鈴薯生育期較短，需肥較集中，撒施優(yōu)質(zhì)有機肥，磷酸二銨和尿素，施肥后將土壤深耕細耙。黑色馬鈴薯栽植宜稀不宜密，按行距70厘米開溝，溝深5厘米，開溝時施入辛硫磷顆粒劑防治地老虎等地下害蟲。可在播種后及時鎮(zhèn)壓并整好壟形，同時噴除草劑和新高脂膜混合防治，并進行覆蓋地膜。
3、田間管理
幼苗出土后要及時破膜放苗，并用濕土將放苗孔封嚴。當幼苗出齊后，為了促進幼苗早發(fā)棵，可葉面噴施地果壯蒂靈;在開花期，及時摘除花蕾。為提高大薯率，可葉面噴施地果壯蒂靈。黑色馬鈴薯的主要病害是晚疫病，蟲害是蚜蟲和瓢蟲。防治晚疫病可用64%殺毒礬600倍液+新高脂膜進行噴霧;防治蚜蟲和瓢蟲可用18%樂斯本1000倍液+新高脂膜進行噴殺。
4、適時收獲
根據(jù)市場供銷情況適時收刨，收獲過程中要盡量減少機械損傷，以免影響商品質(zhì)量。
